I september förra året öppnade familjen Orrmyr hela-dagen-matbaren Salut i Stora Saluhallen. Sedan tidigare har de restaurangerna Bord 27, Natur och Totale. Nu har Saluts lokal utökats med 10 kvm efter att Hälsosamköp lämnade Stora Saluhallen i februari i år. Det innebär att de kommer kunna ta emot fler sittande matgäster. Resten av lokalen har tagits över av Zeytoon Delikatesser som planerar att utveckla sin verksamhet.